Oliver Perez nació el 15 de Agosto de 1981 en Culiacán, Mexico. Su debut en las grandes ligas del beisbol se dió en el 2002.
Estamos hablando de un jugador zurdo que batea con la zurda. Con tan solo 16años firma su primer contrato profesional con los Leones de Yucatán en la Liga de Mexico.
El 16 de Junio de 2002 en su debut en las grandes ligas consiguió derrotar a los Marineros de Seattle.
Terminó la camapaña de 2002 con cuatro partidos ganados y cinco perdidos.
En el 2007 Oliver fue el mejor abridor mexicano de las Ligas Mayores estableciendo unos buenos números en sus marcas personales.
Oliver Perez se gano el lugar en el rol de abridores de los Mets de NuevaYork.